Креветки с грейпфрутом на шпажках

Ингредиенты

1 шт Грейпфрут
400 г Креветки
3 ст. л. Масло оливковое
2 зубчика Чеснок
ст. л. Кунжут
Всё в список покупок

Инструкция

  • 1
    Охлажденные креветки поместите в миску и залейте кипятком.
  • 2
    Дайте постоять 1 минуту, слейте воду.
  • 3
    Мелко порезать чеснок, залить оливковым маслом и оставить настаиваться на 10 минут.
  • 4
    Очищенные, обработанные кипятком креветки надеть на деревянные шпажки, чередуя с кусочками грейпфрута.
  • 5
    Получившиеся шашлычки обильно полить чесночным маслом, по желанию, можно добавить измельченный черный перец.
  • 6
    Обжарить по несколько секунд на сковороде. Подавать можно с овощным или рисовым гарниром, предварительно посыпав семенами кунжута.

Комментарии

  • 11.01.2013 17:44 Владимир Иванов

    Выглядит аппетитно

Написать комментарий

Похожие рецепты с «Креветки с грейпфрутом на шпажках»

рекомендуем