Козий сыр в тесте с орехами в карамели

Ингредиенты

6 лист Тесто слоеное
250 г Козий сыр (полутвердый)
50 г Оливки, без косточек
4 шт Томаты сушеные
по вкусу Шалфей
по вкусу Мед
1 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Масло оливковое
250 г Орех грецкий
100 г Сахар
2 ст. л. Масло сливочное
1 шт Апельсин
Всё в список покупок

Инструкция

1
  • 1
    Нарежьте сыр, вяленые помидоры и шалфей небольшими кусочками. Разложите на слоеном тесте так, чтобы сыр оказался внизу, а томаты, оливки и шалфей наверху. Полейте начинку ложкой меда.
  • 2
    Сверните тесто (см. фото), смажьте его края яйцом и скрепите их.
  • 3
    В сковороде или сотейнике прогревайте сахар, пока он не расплавится. Добавьте горсть измельченных орехов и сок апельсина, обжаривайте все еще пару минут, сдобрите массу сливочным маслом и кипятите содержимое 5 минут
  • 4
    Посыпьте закуску тертой апельсиновой цедрой и козьим сыром, сбрызните оливковым маслом, подрумяньте угощение на решетке и подайте с орехами

Комментарии

    Нет результатов.

Написать комментарий

Похожие рецепты с «Козий сыр в тесте с орехами в карамели»

рекомендуем