Табуле

Ингредиенты

250 г Кускус (булгур)
2 ст. л. Сироп гренадин
банок Гранат
5 ст. л. Масло оливковое
1 шт Перец сладкий
1 пучок Петрушка
1 пучок Мята
1 шт Лимон
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный молотый
1 щепотка Кумин (зира)
Всё в список покупок

Инструкция

1
  • 1
    Отварите кускус с кумином в 250 мл подсоленной воды. Накройте крышкой и томите до готовности, время от времени помешивая.
  • 2
    Извлеките семена граната.
  • 3
    Мелко порежьте зелень.
  • 4
    Смешайте все вместе и полейте сверху смесью лимонного сока, гренадина и оливкового масла. Добавьте соль и перец по вкусу.
  • 5
    Совет: для мягкости добавьте йогурт.

Комментарии

    Нет результатов.

Написать комментарий

Похожие рецепты с «Табуле»

рекомендуем