Гамбургер из курицы

Инструкция

• 1
  Сначала готовим соус. Лук мелко нарежьте и быстро обжарьте его в небольшом количестве масла до прозрачности.
• 2
  В сковороду добавьте остальные ингредиенты соуса и прогревайте содержимое на слабом огне примерно 1 час.
• 3
  Приправьте соус свежемолотым черным перцем.
• 4
  Грудки курицы посолите, поперчите и поместите на гриль (средний жар), пока они не приобретут золотистый оттенок.
• 5
  Снимите мясо с гриля и дайте ему немного остыть.
• 6
  Нарежьте цукини ломтиками, сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем и быстро обжарьте на гриле.
• 7
  Мясо куриных грудок с помощью вилки разделите вдоль волокон на полоски.
• 8
  Разрежьте каждую булочку пополам, положите на половинки цукини и курицу, полейте все соусом и накройте начинку оставшимися половинками булочек.