Просто | 30 мин

Спагетти с ветчиной сан-даниэле

Ингредиенты

600 г	Спагетти	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
2 шт	Лук шалот	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
1 шт	Перец чили	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
250 г	Черри томаты	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
150 мл.	Белое вино	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
300 мл.	Сливки	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
300 г	Ветчина сыровяленая	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
2 ст. л.	Масло оливковое	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
по вкусу	Оливки, без косточек	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
по вкусу	Соль	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам
по вкусу	Перец черный молотый	Хотите добавить в список покупок? Присоединяйтесь к нам

Всё в список покупок

1

Шалот мелко нарубите. Помидоры разрежьте пополам. Измельчите стручок чили.
2

Все вместе слегка обжарьте в небольшом количестве оливкового масла, залейте белым вином, доведите до кипения и добавьте сливки.
3

Прогревайте содержимое на слабом огне примерно 5 минут. Добавьте по вкусу соли и перца.
4

Тем временем отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до готовности.
5

Добавьте готовую пасту в соус, пару минут потушите и положите сверху ветчину.
6

Добавьте оливки по вкусу и сразу подавайте.